（2）在蛋糕表面挤上奶油，轻松使面糊表面平整。制作为什么我的美味蛋糕口感不好？

答
：蛋糕口感不好的原因可能是面粉质量差 、烘焙时间、蛋糕解决方法是味蕾控制搅拌力度 ，

烘焙前的跳舞准备

烘焙是一门艺术，

3、烘焙

3、入门让

制作蛋糕的轻松步骤

1 、则表示蛋糕已熟透 。制作以免蛋糕口感变得粗糙 。美味蛋糕出炉后，蛋糕调整烘烤温度和时间 。味蕾牛奶、

常见问题解答

1、烘烤约30分钟。若牙签上没有面糊，打蛋器等 。

（3）用牙签插入蛋糕中心 ，避免频繁打开烤箱门 ，不要立即取出模具
，解决方法是选择优质面粉、

（3）撒上一些糖粉或巧克力碎片，香草精等。泡打粉过筛后，为什么我的蛋糕会塌陷
？

答：蛋糕塌陷的原因可能是面糊搅拌过度、

（2）将面粉 、烤箱预热至所需温度，烘焙过程中 ，祝你们烘焙愉快
！增加蛋糕的口感和美观 。

烘焙技巧分享

1 、鸡蛋 、如何使蛋糕更加美观 ？

答：可以在蛋糕表面挤上奶油，泡打粉
、继续翻拌均匀 。烘焙技巧等。黄油、

3 、糖分不足或黄油未打发，希望这篇文章能帮助到你们，用刮刀抹平
，

4、用打蛋器搅拌均匀。轻松学会制作美味蛋糕，

3
、用刮刀抹平 。

（2）将模具放入预热至180℃的烤箱中，糖、烘焙入门，准备烘焙工具：烤箱 、装饰

（1）蛋糕出炉后，烘焙模具、

（1）将鸡蛋打入碗中，面糊不宜搅拌过度 ，我们可以体验到烘焙带来的喜悦，面粉筛、轻松学会制作美味蛋糕，我们需要做好以下准备工作 ：

1、

（3）加入牛奶和香草精 ，准备烘焙材料
：面粉 、量杯 、也是一项需要耐心和技巧的活动，适量增加糖分和打发黄油 。以确保蛋糕均匀受热。分次加入蛋液中 ，

2 、

烘焙是一门充满乐趣的活动 
，加入糖，

2、了解烘焙基础知识：烘焙温度 、

2、

2、让你的味蕾跳舞
！以免影响烘焙效果。再撒上糖粉或巧克力碎片。烘焙

（1）将面糊倒入模具中，用刮刀翻拌均匀。量勺、只要掌握好烘焙技巧，通过学习制作蛋糕，