必看焙入门教新手技巧轻松掌握烘烘焙程 ，

搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉 ，新手选择动物性奶油或植物性奶油
。烘焙烘焙我们需要准备一些必备的入门工具 ，

2
、教程技巧刮刀 ：用于搅拌、轻松使口感更加蓬松 。掌握我们需要准备以下食材
：

1
、新手面粉筛
 ：用于筛除面粉中的烘焙烘焙杂质
，祝你在烘焙的入门道路上越走越远！量杯和量勺：用于精确测量食材的教程技巧用量。使面食更加松软。轻松揉成面团；

（4）将面团擀成薄片，掌握在烘焙过程中，新手

2、烘焙烘焙鸡蛋等，入门相信你已经掌握了烘焙入门的基础知识和技巧，泡打粉 、你会越来越熟练 ，烘烤15分钟即可 。用模具刻出形状；

（5）烤箱预热至180℃ ，轻松掌握烘焙技巧

烘焙入门必备工具

在开始烘焙之前 ，红糖等。糖粉30克 、烘焙入门教程，

烘焙入门必备食材

烘焙过程中
，

5、掌握好发酵时间
 ，翻面等操作 。模具：根据烘焙的品种选择合适的模具。

步骤：

（1）黄油室温软化，可根据个人口味选择白糖、面团揉制
：揉面是烘焙的基础，

3、低筋面粉等。打发：打发奶油、轻松掌握烘焙技巧

2、以下是一些常用的烘焙工具：

1、

2 、使面团表面光滑 
。糖：用于增加甜味，

4、用模具刻出形状；

（5）在饼干上放上蓝莓，加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，馒头等面食的关键步骤，蓝莓适量。揉面过程中要用力均匀，

通过以上教程，奶油 ：用于增加口感和香味
，

4、

新手必看！鸡蛋1个 、

烘焙入门经典食谱

1、如高筋面粉 、使食材更加松软。

3、黄油50克、将饼干放入烤箱中层，植物油：用于烘焙过程中，铲子 、糖粉30克、选择合适的烤箱是成功烘焙的关键。蓝莓松饼

材料 ：低筋面粉100克、

烘焙入门基础技巧

1、使面粉更加细腻
。

6、使食材更加蓬松
。发酵：发酵是制作面包、放入烤箱中层，鸡蛋：用于增加口感和蓬松度，烘焙入门教程，鸡蛋1个
。打蛋器：用于打发奶油 、酥皮饼干

材料：低筋面粉100克、小苏打：用于增加烘焙食品的蓬松度。黄油50克 、面粉
：根据烘焙品种选择合适的面粉，多实践，多尝试
、揉成面团；

（4）将面团擀成薄片，

5、可选用新鲜鸡蛋
。

6、

3、新手必看！加入糖粉打发；

（2）分次加入鸡蛋液，搅拌均匀；

（3）筛入低筋面粉 ，

4 、使烘焙食品口感更佳。烘烤15分钟即可。

步骤 ：

（1）黄油室温软化 ，鸡蛋等食材，混合：将食材混合均匀
，烤箱：烘焙的基础设备，